第二十一屆藝術文學士畢業展以「酵種」為主題，將展出三十五位應屆畢業生在主修媒介上的研習成果。畢業生透過一系列繪畫、素描、陶瓷、雕刻、裝置及影片等多媒體藝術，訴說對藝術的理解及追求。
「酵種」（Culturing），取其意發酵、培種。「酵種」的出現，不是始，亦不是終，是一個過程，一個進化、演變和蛻變。「酵種」亦代表了一眾同學，在充斥細菌的環境底下，帶著對藝術的一點執著，一點相信，甚或一點不甘心，與其一起發酵；而那看著毫不起眼的酵種，如微細的種子，隱藏著意想不到的可能性。
香港藝術學院 / 澳洲皇家墨爾本理工大學 – 藝術文學士畢業展二零二一 – 酵種
展期：2021年7月10 – 26日
時間：10:00am – 8:00pm
地點：香港藝術中心包氏畫廊 – 香港灣仔港灣道2號香港藝術中心4及5樓
開幕典禮：2021年7月9日 (星期五) ; 6:30pm – 8:00pm
參展藝術家：35位藝術文學士課程應屆畢業生